بررسی الگوی مصرف غذا در دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر لنگرود
نویسندگان
چکیده
چکیده مقدمه: گرسنگی موقت یا کوتاه مدت معمولا موقعی رخ می دهدکه کودک بدون خوردن صبحانه به مدرسه رفته باشد که در نتیجه آن کودک به راحتی با محر ک های نامناسب دچار بی قراری می شود. چون به نظر می رسدکه گرسنگی توجه و تمرکز را از بین برده و بر یادگیری و عملکرد مدرسه ای دانش آموزان تأثیر بگذارد. بنابراین و با توجه به نقش مفید برنامه تغذیه مدارس در پیشگیری از گرسنگی موقت دانش آموزان، این مطالعه برای بررسی الگوی تغذیه و تعیین چگونگی اجرای برنامه غذائی مدارس ابتدائی شهر لنگرود انجام شد. هدف: تعیین الگوی غذای مصرفی در مدارس شهر لنگرود. مواد و روش ها: در یک مطالعه توصیفی- تحلیلی، 400 دانش آموز از 10 مدرسه ابتدایی به صورت تصادفی ساده انتخاب شدند. اطلاعات با استفاده ازپرسشنامه، به روش مصاحبه و مشاهده جمع آوری شد. پرسشنامه ها شامل اطلاعاتی در مورد خوردن صبحانه، همراه بردن خوراکی میان وعده ای و نوع آن , مصرف غذاهای مجاز و عوامل تأثیرگذار بر خوراکی های دریافتی دانش آموزان شامل شغل و میزان تحصیل والدین, سن دانش آموزان, بعد خانوار و جنس بود، تجزیه و تحلیل داده ها با نرم افزار spss و آزمون آماری کای-دو انجام شد. نتایج : 92% دانش آموزان با صرف صبحانه و 8% بدون مصرف صبحانه به مدرسه آمده بودند. علاوه برآن 65% از دانش آموزان همراه خود خوراکی میان وعده ای آورده و 35% نیاورده بودند و از خوراکی های مصرف شده2/98% مجاز و8/1% غیر مجاز بودند. در این مطالعه، آزمون کای- اسکوئرχ2 ارتباط معنی داری بین متغیرهای وابسته و مستقل مورد مطالعه نشان نداد. نتیجه گیری : با توجه به عادت مصرف کم شیر در این گروه سنی، باید برنامه های آموزشی گسترده در ابعاد مختلف برای تشویق به مصرف روزانه شیر صورت گیرد. به امید آن که 8/1% مصرف خوراکی های غیرمجاز را با کمک مربیان بهداشتی مدارس به صفر درصد برسانیم و همچنین، با بررسی های مشابه در دیگر مدرسه های کشور سفارش های لازم در جهت تغییر و اصلاح عادت های غذائی را در دانش آموزان مقطع ابتدائی بتوان ارائه نمود.
منابع مشابه
بررسی الگوی مصرف غذا در دانش‌آموزان مدارس ابتدائی شهر لنگرود
چکیده مقدمه: گرسنگی موقت یا کوتاه مدت معمولا موقعی رخ می‌دهدکه کودک بدون خوردن صبحانه به مدرسه رفته باشد که در نتیجه آن کودک به راحتی با محر‌ک‌‌های نامناسب دچار بی‌قراری می‌شود. چون به نظر می‌رسدکه گرسنگی توجه و تمرکز را از بین برده و بر یادگیری و عملکرد مدرسه‌ای دانش آموزان تأثیر بگذارد. بنابراین و با توجه به نقش مفید برنامه تغذیه مدارس در پیشگیری از گرسنگی موقت دانش‌آموزان، این مطالعه برای ...
متن کاملبررسی دریافتهای غذایی دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر تهران
Background socioenvironmental stimuli. Providing them with healthy nutrition may not only compensate their deficiencies but also ensure better learning performance . Materials and methods students residing in district 19 of Tehran was assessed. Data were obtained by face-to-face interview . Results However, most of the subjects (45.7%) had bread, cheese and tea for the breakfast, while 42% ha...
متن کاملبررسی وضعیت تغذیه دانش آموزان مدارس ابتدائی شهر بندرعباس به روش تن سنجی
Primary school students constitute an important demographic category: the fact that they are going through a phase of rapid physical, social and mental growth makes them especially vulnerable to the obnoxious effects of disease and malnutrition. In Iran, one of the major causes of malnutrition and growth deficiency is lack of food. The objective of this study was using anthropometric techniques...
متن کاملبررسی بروز حوادث در دانش آموزان مدارس ابتدائی شهرستان همدان در سال تحصیلی 1378-1377
Accidents as the second cause of disabilities, are the health problems in society that can cause the social, mental and physical disorders and sometimes lead to death. Students of primary schools at the age of under 12 have been known as the high risk population in accidents. In this study, ...
متن کاملالگوی مصرف سیگار در دانش آموزان نوجوان شهر تهران
سابقه و هدف: برطبق گزارش سازمان جهانی بهداشت روزانه بین 100000- 80000 جوان شروع به مصرف فراورده‌های دخانی می‌کنند که اکثراً در کشورهای در حال توسعه زندگی می‌کنند. از آنجا که بیش از 70% از نوجوانان (19-10 ساله) کشور در حال تحصیل هستند و مدرسه به عنوان اولین محیط اجتماعی آموزشی بعد از خانواده از اهمیت بسزایی در شکل‌گیری رفتارهای فرد برخوردار است، این پژوهش در مدارس اجرا گردید. این مطالعه با هدف تع...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
مجله دانشگاه علوم پزشکی گیلانجلد ۱۶، شماره ۶۲، صفحات ۳۶-۴۱
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023